補中益氣之選 - 🐂蘿蔔牛尾湯

補中益氣之選 - 🐂蘿蔔牛尾湯

🥕材料:
急凍牛尾3-4塊
薑絲少許
紅棗3-5粒
紅蘿蔔半個
薑1舊

🥘煮法:
1. 清洗準備
- 解凍後用水清洗牛尾
- 飛水時加入薑片去味

2. 牛尾飛水後,需再次清洗,並加水以中火煲滾

3. 好味健康小貼士:
油及泡沫要撇走

4. 撇清油及泡沫後可加入杞子、紅棗、紅白蘿蔔、大蔥等食材
蓋鍋細火慢慢煲1小時
即可飲用!

🔥 牛尾特點:
✅ 含豐富骨膠原
✅ 含豐富蛋白質
✅ 含維生素、葉酸
✅ 牛味濃郁
✅ 補鈣補氣
💎 特別適合成長兒童、青少年、老年人食用

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