首選生抽 營火什貨系列
First Pick Soy Sauce 500ml
原產地:香港
$$40.00樽(pc)

中華料理把黃豆運用到極致,創造出各種美味的豆類製品,而其中由黃豆曬製的醬油更是中菜中不可或缺的食材,俗語有云「開門七件事」,醬油就是其中一項,優質醬油能為食材大大提鮮。由一九四五年開業,龐氏一直堅持沿用傳統製法生曬醬油,醬園選址上水古洞地勢平坦陽光充足,採用加拿大非基因改造黃豆入缸,經六個月天然生曬而成味道勝於一般化學醬油製品。悦和是少數於香港自設醬園、擁有釀酒廠生產米酒、米醋、甜醋的生產商,出品被受星級食肆讚賞,體現了造醬人的工藝精神。

$40.00樽(pc)
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中華料理把黃豆運用到極致,創造出各種美味的豆類製品,而其中由黃豆曬製的醬油更是中菜中不可或缺的食材,俗語有云「開門七件事」,醬油就是其中一項,優質醬油能為食材大大提鮮。由一九四五年開業,龐氏一直堅持沿用傳統製法生曬醬油,醬園選址上水古洞地勢平坦陽光充足,採用加拿大非基因改造黃豆入缸,經六個月天然生曬而成味道勝於一般化學醬油製品。悦和是少數於香港自設醬園、擁有釀酒廠生產米酒、米醋、甜醋的生產商,出品被受星級食肆讚賞,體現了造醬人的工藝精神。