
美國頂級牛頸脊肥牛
U.S.Select Angus Beef Sliced
原產地:美國
$$150.00磅(lb)
採用CAB級黑安格斯牛
檢定安格斯牛肉(CAB)除了必須產自黑安格斯肉牛之外,更須符合CAB專案所訂定的嚴格標準. 比一般安格斯牛更為高級.
而牛頸脊部位為牛耳對下的頸位,雪花紋細緻,嫩滑有咬口
參巧來源: http://www.certifiedangusbeef.com/faq.php
採用CAB級黑安格斯牛
檢定安格斯牛肉(CAB)除了必須產自黑安格斯肉牛之外,更須符合CAB專案所訂定的嚴格標準. 比一般安格斯牛更為高級.
而牛頸脊部位為牛耳對下的頸位,雪花紋細緻,嫩滑有咬口
參巧來源: http://www.certifiedangusbeef.com/faq.php