美國頂級PRIME安格斯肥牛150g U.S.Prime Angus Beef Sliced


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打邊爐牛肉推介!

打邊爐牛肉部位: 牛小排

採用CAB級黑安格斯牛, 肉質軟稔, 含豐富大理石花紋, 口感幼嫩

檢定安格斯牛肉(CAB)除了必須產自黑安格斯肉牛之外,更須符合CAB專案所訂定的嚴格標準. 比一般安格斯牛更為高級.

而牛頸脊部位為牛耳對下的頸位,雪花紋細緻,嫩滑有咬口

*如客人訂購2或3份同款火鍋片,均會安排包裝成一份,以支持環保。

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