紐西蘭羊鞍架Lamb Rack(New Zealand)


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產品詳情

紐西蘭羊架取自羔羊的肋脊部位,其口感佳肉質柔嫩,特別是沒有一般羊隻的羶腥味.而且含有豐富蛋白質、維生素B、鐵質等營養.低脂、低膽固醇.營養豐富,口感鮮嫩,美味可口.

紐西蘭羊架肉質較濃及腍滑,烹調時可以保留羊架上的脂肪,烤起來便會更香更油潤,而且不會乾爭爭,口感更加細膩嫩滑!

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