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四季鹽焗雞粉
可用於醃制雞、雞翼、豬扒、魚、肝、腎等。(如雞翼、豬扒醃三十分鐘即可)煎、焗、蒸、煮均美味可口。
鹽焗雞中翼食譜:1. 牛奶雞中翼2磅2. 四季鹽焗雞粉一包
做法:1. 牛奶雞中翼用水浸軟後,過水洗淨2. 用廚紙抹後,放入密實袋,倒入四季鹽焗雞粉醃大約2小時3. 焗爐220度預熱,先焗雞皮面約20分鐘4. 反轉雞翼,再焗8分鐘,再反轉雞皮面焗2分鐘
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