鴕鳥扒Ostrich Steak


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鴕鳥肉是近年新興美食,其營養價值極高,與紅肉相比,含較多鐵質和蛋白質,較少脂肪和膽固醇,是女士一個好選擇。通常是獨立包裝,有分鴕鳥扒和鴕鳥柳,原塊煎或切片炒也可,做法與牛扒相近,肉質、肉味也相近。

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