邪惡美食常常以其極致嘅甜度、油膩或高熱量著稱，令人一試難忘。今日同大家介紹5款2024最受歡迎的邪惡美食，睇睇你試過幾多款？都係個句，唔食邊有力減!    

臭豆腐 

臭豆腐係香港經典小食之一，街頭小食店隨處可見。醱酵後嘅豆腐聞起來令不小人敬而遠之，不過味道口感非常不錯，尤其放入油鍋炸過的豆腐，外脆內軟，配上香港獨有的甜醬或辣椒醬，非常可口。

咸蛋黃雞翼

咸蛋入饌嘅雞翼你又試過未？煎炸過的雞翼配上超濃郁嘅咸蛋黃，煎香的雞翼表面滿佈沙沙的咸蛋黃醬，超級香口，令人一試難忘！ 而且做法材料都非常簡單，絕對係煲劇必備小食!

【營火教室】夏天煲劇必備小食 - 咸蛋黃雞翼食譜（附影片教學）

芝士BBQ燒烤

任何食物加入芝士都可以衍生出許多邪惡組合，小食有芝士火腿三明治、炸芝士球；主食有芝士肉醬意粉、芝士焗豬扒飯等。其實芝士同BBQ燒烤一樣合拍，將芝士放在燒烤爐上加熱變成類似芝士火鍋一樣的芝士醬，待芝士溶化後可以加入各種燒烤食品，例如：牛柳粒、丸類、法包等。亦可以利用錫紙製作成錫紙盤，加入粟米或雜菇，再將溶化的芝士倒入其中，一樣滋味滿分！

邪惡推介: 燒烤芝士

雞子

雞子俗稱雞腰子，係雞的一種器官內臟食物，最適合打邊爐火鍋食用。雞子含大量蛋白質和脂肪，一口咬下更會爆醬，獨特的口感令不少人望而生畏，唔知大家打邊爐會唔會嘗試呢？

榴槤雞煲

榴槤雞煲係近年內地新興食物，熱辣辣雞煲，上面再放上原舊榴槤肉，湯底則會加入花膠。榴槤在烹煮過程中溶化於湯底，非常滋補，榴槤控必試！

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