有無諗過您每日食緊嘅豬肉，每一口都蘊含著大學問！豬種來源、飼養以及豬肉部位挑選、煮法、配搭亦可以十分講究～
今次同大家隆重介紹營火食品嚴格挑選嘅惠里豚家族：嫩梅頭、勁唐排、靚花腩、清瘦肉、同一字好排！
「惠里豚」冰鮮豬肉：https://reurl.cc/VjxA86
嫩梅頭Collar Butt
肩胛肉嫩滑帶有脂肪，口感脆嫩
最啱用黎燒烤、清燉、煎煮
整好餸 – 蜜餞叉燒
勁唐排Pork Neckbones
處於頸胸之間，肋肉細軟味甘
啱晒用黎燉湯、蒸煮、燒烤
整好餸 – 雪梨蘋果螺片煲唐排
靚花腩Pork Belly
油甘肉鮮，肉質鬆軟、味道濃郁
最啱用黎醬滷、燜燉、紅燒
整好餸 – 梅菜炆五花腩
清瘦肉Pork Loin
細嫩味美，清瘦健康之選
煎炒煮炸乜都得
整好餸- 冬瓜咸蛋瘦肉湯
一字好排Spareribs
肥瘦均勻亮澤，甜膩適中
最啱用黎蒸煮、燉湯、紅燒
整好餸 – 豉汁蒸排骨
既然要食，就要食得其所！當您將惠里豚家族放入口時，記得要用心品嚐，感受佢與別不同嘅肉質及味道～
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