盆菜

營火食品雞煲盆菜｜冬至新年必備團年美食

盆菜是香港人過節團圓的「重頭菜」，寓意「盆滿缽滿、滿載而歸」，一盆上手全家有福！
營火食品招牌雞煲盆菜，結合傳統盆菜食材，加上自創麻甩雞煲作為基底，麻辣惹味（可辣可唔辣），湯汁濃郁，最後更可以圍爐打邊爐！

我們堅持分三層精心疊放，讓每層食材的鮮味由上而下層層滲透，食落去由頭鮮到尾：

上層‧奢華海味: 鮮鮑魚｜金蠔｜帶子｜大冬菇｜髮菜｜花膠｜魚肚

一打開已經滿目豪華，鮑魚彈牙、金蠔肥美，瞬間提升全盆檔次！

中層‧傳統盆菜豐富配菜 : 支竹｜蘿蔔｜魚旦｜腩肉

吸滿湯汁的支竹軟糯入味，蘿蔔清甜，腩肉肥瘦均勻，越吃越香！

底層‧自創嫩滑麻甩雞煲

營火食品獨門製作，以原隻三黃雞炒製，雞肉嫩滑多汁，汁底麻香鮮辣（可選辣／唔辣）

無論係6人家庭，或12人大家庭，營火雞煲盆菜一盆搞掂！立即到以下位置按需要選購。