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初夏必食! 大蝦冬蔭湯雞煲 (微辣)
以心機及時間熬製而成的自家製泰式冬蔭功湯底，配上原隻靚雞及大蝦
加埋其他美味配料，令雞肉入晒味，冬蔭功湯則鮮味十足!
好處:
滋陰補身、補腎壯陽、養血
開胃助消化
配料:
1. 原隻冰鮮三黃雞
2. 自家秘製冬蔭功辣醬1包
3. 自家秘製蝦頭清雞湯1包
4. 大蝦兩隻
5. 配料: 雜菇 / 蕃茄 / 芫荽 / 香茅 / 椰漿
食法:
1. 先倒入湯底
2. 加入自家製冬蔭功辣醬及配料連湯底一齊煲滾
3. 將原隻雞落湯滾起
4. 加入大蝦再滾起冚蓋細火煮3分鐘
4. 倒入椰漿拌勻 (按個人口味可自行加入辣椒粒)
5. 完成! 可以飲湯食雞
6. 食完雞煲仲可以加入清湯/清水打邊爐